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Préparation à macarons Sans Gluten

Avec ce mix à macarons sans gluten, réaliser ces petites coques colorées n’aura plus de secrets pour vous

  • Sans gluten – Sans huile de palme – Sans graisse hydrogénée – Sans lactose

3.50

Rupture de stock

MACARONS MIX pour 22 macarons (44 «moitiés»):

  • Sans gluten – Sans huile de palme – Sans graisse hydrogénée – Sans lactose
  • Exigences pour environ 22 macarons (44 «moitiés»): 58 g de blanc d’oeuf, bol, mixeur, 1 poche à douille, papier sulfurisé, si nécessaire. gels colorés et, par exemple, crème au beurre pour la garniture
  • MÉTHODE DE PRÉPARATION: Traitez les ingrédients à température ambiante. Mélangez le mélange avec 58 g de protéines
    (pesez exactement) et ajoutez les gels de couleur Tasty Me comme vous le souhaitez. Mélanger pendant au moins 5 minutes au réglage le plus élevé
    . Verser dans une poche à douille et faire des cercles sur une natte macaron * ou du papier sulfurisé. Laisser reposer deux heures.
    Préchauffer le four à 140 ° C (four à convection 130 ° C). Cuisson 15 minutes. * CONSEIL: Sortez le tapis de macaron
    du four et placez-le sur une surface refroidie comme un comptoir de cuisine humidifié pour qu’il se détache facilement.
    Versez la crème au beurre ou une garniture de votre choix sur une moitié et placez-les les unes sur les autres.
  • INGRÉDIENTS: sucre, amidon de riz, farine d’amande, amidon modifié, amidon de maïs, blanc d’oeuf,
    protéines de riz, colorant: dioxyde de titane; arômes, régulateur d’acidité: glucono-delta lactone E575. Peut contenir des traces
    de lait, de soja, d’autres fruits à coque, de moutarde et de graines de sésame. Conserver à température ambiante
    dans un endroit sec, à l’écart des changements de température et des sources de chaleur. Les mélanges sont produits
    dans une usine sans gluten et Tasty Me peut donc garantir que les mélanges contiennent moins de
    20 mg / 20 ppm de gluten par kg. La plupart des personnes atteintes de la maladie cœliaque ou
    sensibles au gluten ne se plaignent pas de cette faible quantité .
Poids 0.35 kg

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