Cet outil avec une aiguille fine aussi appelé scribe est un indispensable à avoir dans sa mallette de décoration de gâteau.
En effet, de très grande qualité, cet outil va vous permettre de faire des retouches, d’éliminer les bulles de la pâte à sucre ou pour soulever ou mettre en place des éléments de décoration.
Cette aiguille est également l’outil incontournable pour décorer vos biscuits à la glace royale.
Vous pouvez également utiliser l’aiguille pour tracer des motifs, placer pour cela une feuille de papier avec le motif désiré sur la pâte à sucre.
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