Mix pour Cake au caramel 1kg FUNCAKES

Cette préparation pour cake permettant de réaliser un délicieux cake biscuité au goût inimitable de gaufre fourrée à la mélasse, une spécialité hollandaise (stroopwafel).

Conseil : Émiettez une gaufre fourrée à la mélasse et ajoutez les miettes pendant le mélange.

Préparation : Veillez tout d’abord à ce que tous les ingrédients soient à température ambiante. Préchauffez le four à 160 ºC (four à chaleur tournante : 140 ºC). Versez 500 g de préparation, 250 g de beurre, 4 œufs (calibre L, 220 g) et 3 cuillerées à soupe d’eau dans un saladier et mélangez le tout avec le mixeur à vitesse minimale pendant 4 minutes jusqu’à obtention d’une pâte bien lisse. Beurrez et farinez un moule à cake de 24 cm ou un moule rond de 20 cm. Versez la pâte dans le moule à cake et faites cuire le gâteau pendant environ 70 minutes dans le four préchauffé.

Pour la confection de cupcakes : placez environ 20 caissettes en papier dans un moule à muffins, remplissez-les à moitié et faites-les cuire dans un four préchauffé à 180 ºC (four à chaleur tournante : 160 ºC) pendant environ 18 minutes.

Ingrédients : sucre, farine de blé, sirop de glucose déshydraté, matières grasses végétales (palm, shea, tournesol, navet), agents levants : E450, E500, émulsifiants : E472 (palm), E477 (palm), E322 (soja), sel, herbes et les épices (cannelle), lait écrémé en poudre, conservateur : E202, épaissisant : E415, sucre brûlé, arôme (lait), colorant : E160b. Pour les allergènes, voir les ingrédients en caractères gras. Ce produit est certifié Halal.

Contenu : 1 kg