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Mix Pain Blanc Sans Gluten

Grâce à ce mix réalisez un délicieux pain blanc sans gluten. Idéal pour les intolérants au gluten ce mix vous permettra de réussir votre pain maison

3.50

Disponibilité : 8 en stock

MÉLANGE DE PAIN BLANC 400g

Sans gluten – Sans lactose – Sans huile de palme – Sans graisses hydrogénées.
  • MÉTHODE DE PRÉPARATION: Mélanger 400 g de mélange, 340 ml d’eau tiède et 8 ml d’huile d’olive extra vierge avec un batteur plat pendant environ 5 minutes ou bien pétrir à la main pendant une longue période. Placer la pâte avec les mains graissées dans un bol bien huilé et laisser reposer environ 1,5-2h jusqu’à ce qu’elle double. Retournez le bol sur une surface légèrement farinée saupoudrée de farine de riz. Pétrir jusqu’à consistance lisse. Divisez la pâte en 5 portions égales et placez-la sur une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé ou légèrement recouverte de farine de riz. Réserver jusqu’à ce que la taille ait doublé. Faites 3 encoches sur le dessus pour que vos sandwichs soient vraiment «faits maison». Préchauffer le four à 190 ° C et cuire au four pendant 25-30 minutes jusqu’à ce qu’il soit doré.

Poids 0.426 kg

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