Le chocolat Inspiration Passion de Valrhona est un univers de la marque qui allie le chocolat et les fruits pour une multitudes de possibilités gourmandes à réaliser.
Les fèves chocolat Inspiration Passion ont une couleur jaune soutenu associée à la texture du chocolat pour mettre en avant toute la force du fruit de la passion
Ces chocolats d’exception sont utilisés pour les professionnels. Pour toutes vos pâtisseries ou juste pour une dégustation ce chocolat Inspiration Passion saura réveiller vos papilles.
DÉNOMINATION / INGRÉDIENTS :
Spécialité à base de beurre de cacao et de jus de fruits de la passion. Ingrédients: sucre, beurre de cacao 32, 8%, jus de fruits de la passion déshydraté 17, 3% (sucre, fruits de la passion), émulsifiant: lécithine de SOJA. Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait). Présence possible de: gluten, fruits à coque.
CONDITIONS DE CONSERVATION :
Dans un endroit sec entre 16 et 18°C. Après utilisation, refermer hermétiquement le produit afin de préserver ses propriétés et le stocker aux températures préconisées jusqu’à la date limite d’utilisation optimale inscrite sur l’emballage.
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