Gélatine de poisson en poudre 200 Bloom.
Sans odeur ni goût, cette gélatine est un ingrédient indispensable pour tenir bavarois, panna cotta, gelées, et autres pâtisseries.
Conservation : A l’abri de l’humidité et de la chaleur.
Conditionnement : 50 g en boite en plastique avec couvercle refermable.
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