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Crème végétale Splendid Puratos 1L

Crème végétale Splendid Puratos, idéal pour les remplissages et les décorations avec des lignes parfaites et stables dans les climats chauds.

4.99

UGS 5410687101771 Catégorie

Disponibilité : 15 en stock

Le mix de vegetal Splendid n’a pas besoin d’être froid, il n’a pas besoin d’être refroidi avant d’être battu et nos préparations n’ont pas besoin d’être conservées au réfrigérateur. Idéales pour les climats chauds, nos créations peuvent être conservées à température ambiante sans se fissurer.
Idéal pour obtenir de délicieuses garnitures, à mélanger avec du cacao, de la crème pâtissière, des arômes, des colorants, du chocolat, du café, des pâtes, de la liqueur, des jus de fruits, … Il peut également être mélangé à de la crème à fouetter ordinaire pour obtenir notre crème à fouetter maison avec une plus grande stabilité.

Mode d’utilisation :
Il monte à vitesse moyenne entre 8 et 10 minutes et, une fois monté, il augmente son volume par quatre.

Il peut être fouetté et stocké entre 10 et 35 ºC.

La crème fouettée que nous n’allons pas utiliser doit être conservée au réfrigérateur, et peut être remontée ultérieurement sans altérer la préparation. Une fois fouetté, le produit est stable à la congélation et à la décongélation. 

Eau, huile de palmiste totalement hydrogénée, sirop de fructose, sucre, stabilisants (sirop de sorbitol, hydroxypropylméthylcellulose, carboxyméthylcellulose, gomme gellane), émulsifiant (polysorbate 60, monostéarate de sorbitan, mono et diacétyle, diacétyltartrique et esters d’acides gras de glycérol, lactylates de sodium, lécithine de soja, esters de saccharose d’acides gras), régulateurs d’acidité (citrate trisodique, orthophosphate disodique), arôme artificiel et sel.

Allergènes :
Contient du soja. Peut contenir des traces de lait.
Convient aux végétariens, produit non génétiquement modifié.

Préservation:
Conserver dans des endroits entre 10 et 35 ºC

Poids 1.25 kg

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