MASSTEX Pure CMC est un épaississant et anti-agglomérant de qualité supérieure, sans additif.
En le mélangeant à la pâte à sucre vous pourrez l’utiliser pour la faire durcir, pour les fleurs ou les modelages
Convient pour le collage dans les glaces, peut être utilisé comme ingrédient principal dans les gels, comme ingrédient dans les pâtes de couverture et de fleurs ou comme stabilisateur dans les crèmes, entre autres.
Poids net : 50 g
Ingrédients : carboxyméthylcellulose E466.