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Chocolat Caraïbe 66% Valrhona
Les amateurs de chocolat noir amer seront ravis de savourer Caraibe 66%, une couverture de chocolat noir contenant 66% de cacao min issu de l’assemblage de Grands Crus.
Le goût Caraïbe 66%
Caraîbe 66% est un chocolat noir particulièrement apprécié des amateurs de bons chocolat. A la dégustation, Caraibe enivre la palais avec un équilibre parfait entre amertume et acidité. Son travail en conche apporte des notes toastées et boisées en fin de bouche.
10.99€ – 30.90€
Les amateurs de chocolat noir amer seront ravis de savourer Caraibe 66%, une couverture de chocolat noir contenant 66% de cacao min issu de l’assemblage de Grands Crus.
Le goût Caraïbe 66%
Caraîbe 66% est un chocolat noir particulièrement apprécié des amateurs de bons chocolat. A la dégustation, Caraibe enivre la palais avec un équilibre parfait entre amertume et acidité. Son travail en conche apporte des notes toastées et boisées en fin de bouche.
La couverture Caraibe Vs Guanaja
Le savoir faire des maître-chocolatiers de la maison Valrhona exploite au maximum la richesse des fèves de chocolat d’origine séléctionnés pour leur complémentarité.
Ces deux couvertures iconiques partagent la même amertume. Contrairement à Guanaja, Caraïbe 66% est plus douce en bouche, et plus ronde.
DÉNOMINATION / INGRÉDIENTS :
Chocolat noir de couverture (66% de cacao minimum, pur beurre de cacao). Ingrédients: fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille. Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait). Présence possible de: fruits à coque.
CONDITIONS DE CONSERVATION :
Dans un endroit sec entre 16 et 18°C. Après utilisation, refermer hermétiquement le produit afin de préserver ses propriétés et le stocker aux températures préconisées jusqu’à la date limite d’utilisation optimale inscrite sur l’emballage.
| Poids | 0.3 kg |
|---|---|
| Choix | 250g, 500g, 1kg |
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