Pâte concentrée Gianduja (Chocolat/noisette) dans un pot en verre refermable, 200g.
La pâte concentrée peut s’utiliser dans vos crèmes au beurre, pâtes à gâteaux (type Molly Cake, génoise ou autre), dans vos mousses et entremets, dans vos yaourts, et même pour réaliser vos glaces maison.
Le dosage est alors de 50 g pour 500 g préparation.
Pour la préparation de mousses bavaroises: mélanger 50 g de pâte concentrée dans 500 ml de crème fraîche.
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