LA RUCHE AUX EPICES
Il y a des ruches à Bièvres, le saviez-vous ? Cette bûche vous fera découvrir le délicieux miel de notre région et les épices d’hiver.
Ce dessert est composé d’un sablé à la noisette et cannelle, d’un biscuit au miel de Bièvres, de poires rôties au miels de Bièvres, d’un crémeux chocolat Ocoa et Excellence lait de Barry et d’une mousse aux spéculoos.