Les colorants liposolubles sont, comme leur nom l’indique, des colorants solubles dans les graisses.
Pour colorer les décors et les confiseries à base de chocolat,on utilisera uniquement des colorants liposolubles.
Ils conviendront également pour une utilisation avec du beurre de cacao ou pour colorer l’appareil pour le pistolet à chocolat. Ils seront adapter à la coloration du candy melt et permettront de faire de très belles coulures colorées sur les drip cakes
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- COLORANTS, Colorants liposolubles
- Colorant liposoluble Bleu Marine Colour Mill
- 6,95€
- Contrairement aux colorants gel conventionnels, ce mélange Colour Mill unique aime les graisses et les huiles dans votre pâtisserie. Cela vous permet d'obtenir un résultat riche et éclatant. Idéal pour les colorer les crème au beurre, meringue suisse, chocolat, pâte à gâteau, ganache, fondant et bien d'autres.
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- COLORANTS, Colorants liposolubles
- Colorant liposoluble Caramel Colour Mill
- 6,95€
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- COLORANTS, Colorants liposolubles
- Colorant liposoluble Chocolat Colour Mill
- 6,95€
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- COLORANTS, Colorants liposolubles
- Colorant liposoluble Rose Framboise Colour Mill
- 6,95€
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- COLORANTS, Colorants liposolubles
- Colorant liposoluble Vert citron Colour Mill
- 6,95€
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- COLORANTS, Colorants liposolubles
- Colorant liposoluble Noir Colour Mill
- 6,95€
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- COLORANTS, Colorants liposolubles
- Colorant liposoluble Orange Colour Mill
- 6,95€
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- COLORANTS, Colorants liposolubles
- Colorant liposoluble Vert Forêt Colour Mill
- 6,95€
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- COLORANTS, Colorants liposolubles
- Colorant liposoluble Vert Colour Mill
- 6,95€
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- COLORANTS, Colorants liposolubles
- Colorant liposoluble Violet Colour Mill
- 6,95€
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- Colorant Gel, Colorant liquide hydrosoluble, COLORANTS, Colorants liposolubles
- Colorant Gel Marron Fractal
- 3,90€
- Les colorants en gel Fractal sont parfaits pour une utilisation avec : pâte à sucre, glaçage royal, massepain, crème au beurre, pâte à modeler, pâte de fleurs, gumpaste, mélanges à gâteaux, pâtisserie, glaçages et garnitures, isomalt, gel pour passepoil, mélanges pour dentelles à gâteaux, desserts, chocolat blanc et tellement plus. Il peut également être mélangé avec de l'alcool ou de…
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- Colorant Gel, Colorant liquide hydrosoluble, COLORANTS, Colorants liposolubles
- Colorant Gel Rouge Fractal
- 3,90€
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