Les colorants liposolubles sont, comme leur nom l’indique, des colorants solubles dans les graisses.
Pour colorer les décors et les confiseries à base de chocolat,on utilisera uniquement des colorants liposolubles.
Ils conviendront également pour une utilisation avec du beurre de cacao ou pour colorer l’appareil pour le pistolet à chocolat. Ils seront adapter à la coloration du candy melt et permettront de faire de très belles coulures colorées sur les drip cakes
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- Chocolat, COLORANTS, Colorants liposolubles
- Colorant liquide liposoluble vert 10 ml Tasty Me
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- Utilisez ce colorant liposoluble vert Tasty Me pour colorer vos chocolats. Idéal pour faire des bonbons chocolat ou l'utiliser avec du beurre de cacao pour vos décors, vos desserts, petits gâteaux ou entremet !
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- Chocolat, COLORANTS, Colorants liposolubles
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